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实体门店装修里的知识:星巴克如何做当地化设计?

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-02-23  作者:365加盟网  浏览次数:817
核心提示:一杯咖啡能叫你神清气爽,但在家附近的星巴克喝咖啡却更加无法达成这种功能。...

一杯咖啡能叫你神清气爽,但在家附近的星巴克喝咖啡却愈加没办法达成这种功能。

星巴克这个总部坐落于西雅图的咖啡零售企业在其进步初期曾遇见过一个问题:他们的实体门店到处都是。

星巴克全球进步总裁兼首席创意官Arthur Rubinfeld表示:大家变得过于常见了。

那时,星巴克已经开始迅速开设新的实体门店。

当时星巴克所有些唯一一家设计工作室坐落于西雅图,但他们却在世界范围内以飞快的速度开设了很多咖啡馆,而且每一家店铺都采取了相同的装修和设计风格。

伴随2008年经济危机的到来,星巴克被迫关闭了600家店铺(2009年又关闭了300家店铺),他们发现,所有店铺统一风格的做法虽然可以提高开设新店铺的效率,但这种千篇一律的风格会让买家下意识地将星巴克看成一家普通的速食餐厅,而不是一家能勾起买家共鸣的当地化咖啡馆。

在乎识到这一点之后,星巴克迎来了我们的转折点。

在下面的数年内,他们渐渐舍弃了统一的设计风格。

星巴克美洲区设计副总裁Bill Sleeth表示,他们要将装修格调与当地文化相融合,并对当地买家的需要作出回话。

这个改变让星巴克重振旗鼓,恢复了元气。

现在这家公司在国际范围内已经拥有了18家设计工作室,并且计划在2014财年开设1500家新店铺,每一家店都将结合当地买家的审美口味进行装修。

以下就是一些范例。

这家星巴克坐落于加州Anaheim的迪士尼乐园中,其设计借鉴了当地著名建筑师Rudolph Schindler和Richard Neutra的作品,拥有大面积的落地窗和超大空间的天井,从而模糊了室内和室外的界限。

在收银台旁边,星巴克安装了一个10英尺的互动触摸屏幕,当带孩子来的客户等咖啡的时候,孩子们就能在这里玩耍。

在新奥尔良的Canal大街和St. Charles大道上,星巴克创造了一个昏暗、亲密的空间,这个设计的想法源自20世界早期的药房。

大厅中安放了一个落地式展示架,上面摆设着各种古董小饰物和绘有咖啡豆的图画。

从古老的铸铁大门进入之后会看到天花板上悬挂着铁艺枝形吊灯,如此的设计叫人们想起了这座城市浪漫的风格。

再走进一扇门,你会发现一张12英尺长的会议桌,桌边摆设着学院风格的靠背椅,桌子上方是一组铜管乐器形状的吊灯,提醒着大家新奥尔良这座城市正是爵士乐的发源地。

在奥斯汀W Hotel的店铺中,很多装修特质都透露着这座城市对音乐的热爱。

墙上挂着老式留声机的喇叭;走廊中悬挂着海量音乐海报;照明灯被设计成麦克风的样子,散发出柔和的灯光,照耀着那些正在享用咖啡的人。

在西雅图郊区Tukwila,星巴克的设计师遭到摆在公司总部后窗外的集装箱的启发,设计出了这家店铺。

设计师用四个集装箱和一个储存箱搭建起了占地面积为448平方英尺的店铺,客户既能够步行进入,也可以开车从下方通过;店铺的外墙还被喷涂上了各种时尚视觉元素。

对于路过这里的人来讲,这家店铺既可让他们稍事休息补充能量,也可以当作路标。

太宰府天满宫是坐落于日本福冈的著名旅游景点,这里的星巴克是日本明星级建筑师隈研吾的作品。

该店铺由2000根雪松木错落交叉搭建而成,组成了一个纵深非常大的长方形空间。

如此的设计给人一种纯手工建造的感觉,与周围的日本传统艺术环境相得益彰。

 
关键词: 店铺装修
 
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